안녕하세요^ㅡ^ 잘먹는 김선생입니다!!!ㅎㅎㅎ

저는 방학을 맞아 경각심을 일으킬수있는 포스팅을 하려고 합니다!!!

그거슨 바로바로!!!

!지난 2010년 MBC 다큐프라임에서 방송되었던 "음식으로 세계를 구하는 방법"편입니다!!!!

아무생각없이 봤던 이 방송이 저에게는 아주 큰 심각성을 느끼게 해주었습니다!!

여러분들도 집근처 쓰레기장에서 이런 차 본적 많으시죠~!???물론 냄새는 거북하지만 우리가 버린

쓰레기를 열심히 치워주시는 정말 고마운분들이 많습니다!!

저도 지나가면서 인상을 찌푸린적도 있지만 지금부터는 너무나 감사하게 생각해야겠어요!!ㅠㅠ

우리만 음식물쓰레기를 배출하는것이 아닌 공동체생활에서는 많은 가구들이 음식물쓰레기를 배출하는데요!!

그 배출량또한 어마어마하답니다!!예전에는 정말 중구난방으로 여기저기 버려지곤했지만

지금은 그나마 음식물을 배출하는것이 조금은 깨끗하다고도 말할수 있습니다!!

하지만 문제는!! 음식을 제대로 먹지않고 버리는 경우가 점점 많아진다는것입니다!!

​

​한 가정집에서 장을 보는 장면이 나왔습니다!!

이 장면을 보시면서 우리도 공감하고 우리의 어머니들또한 많은 공감대를 형성하실거라고 생각이 듭니다!!^^

생각해놓은 물건들보단 오히려 그외에 과소비를 하는경우가 많죠!!??ㅎㅎ​

​

장을 본뒤 냉장고를 정리하는 장면에서 무척이나 공감되는 장면도 있었습니다!!

냉동실같은 경우는 냉동된상태로 보관되기때문에 뭐가 뭔지 잘 모를때가 많아요!!

그러다보니 버리는것을 더더욱 깜박하게 되죠!! 

이렇게 하나둘씩 정리를 하다보니 또다시 어마어마한 양의 쓰레기가 배출하게 됩니다!!

위의 그림대로 음식물이 식탁에 오르기까진 여러 과정에서 많은 에너지와 온실가스가 발생되고

 그러므로 음식물을 먹지않고 버리는것은 불필요한 에너지낭비와 온실가스를 배출하게 되는것입니다!!

이렇게 방송을 보며 느낀것은!!과소비를 하지말자는것입니다!!

장을 볼때는 필요한것만 사고 그외의 물건을 살때는 먹을만큼만 사는것입니다!!

"사놓고 나면 다 먹겠지"이런 생각으로는 절대 장을 보면 안된다는것입니다!!

이렇게 직접적인것부터 하나하나씩 고쳐나간다면 음식물쓰레기의 양이 정말 많이

줄어들지않을까요~??

제 포스팅을 보는 여러분들도 하나씩 실천을 해보시는것도 좋다고 생각합니다!!

이상 6월의 팀별 포스팅을 한 잘먹는 김선생이었습니다!!^ㅡ^

6월의 포스팅 주제는 어르신들입니다.

그 중에서도 홀로 지내시는 분들, 형편이 어려우신 어르신들께 도움이 될 만한 정보를 드릴까합니다.

노인 분들이 컴퓨터를 사용하고 이 정보를 찾아보시는 건 어려운 일이겠죠

젊은 세대 분들이 조금이라도 관심을 가지고 

함께 하는 어르신들께 정보를 전해드려도 정말 큰 도움이 될 것 같습니다. 

경제적으로 여건이 되시지 않고 홀로 사시는 어르신들은

조리환경이 제대로 갖춰져 있지 않을 뿐만 아니라 

조리방법도 잘 모르실 경우가 많습니다. 특히 할아버지의 경우라면요 ㅠㅠ

그렇게 되면 음식 섭취에 문제가 생기게 되고 올바르게 건강 관리를 할 수 없게 됩니다.

충분한 의료 서비스를 받기엔 경제적으로 힘들기 때문에 거의 불가능하고요.

질병이 있으신 분들은 많은 비용이 의료비로 쓰이기 때문에

다양한 먹거리, 아니 기본적인 먹거리도 골고루 구매하기엔 한계점이 있습니다. 

하지만 무료로 국가적으로 노인들을 위한 건강사업을 진행하고 있습니다.

지자체 마다 조금씩 내용은 다르겠지만 

발병률이 높은 질환들에 대한 예방교육과 그에 대한 간단한 진단이 보건소에서 이루어지고 있습니다.

더 나아가 거동이 불편하신 분들을 위해 직접 찾아가는 간호 서비스도 있는데요.

조금더 구체적으로 알아보기 위해 

경기도에서 노인 인구비율이 가장 높은 가평군 보건소의 사례를 보겠습니다.

3학년 때 들었던 '지역사회와 영양'이라는 수업의 과제로 직접 이 보건소에 방문해보기도 했습니다. 

먼저 가평군 보건소 홈페이지에 들어가면 편리하게 보건사업들을 확인할 수 있습니다. 

그 중에서도 방문 보건 섹터에 들어가면

방문건강관리사업 말고도

노인약제비 지원사업, 만성질환관리사업(당뇨, 비만, 고혈압 등)

치매예방관리사업

심뇌혈관질환 사업 이 있습니다.

노인분들이 걸리기 쉬운 질병들 위주로 관리를 해주고 있습니다.

조금 더 구체적으로 가평군 보건소에서 

노인분들을 위해 어떤 건강사업을 하는지 소개해드리도록 할게요

직접 보건소를 방문해 담당 선생님께 여쭤보고 정리한 내용입니다. 

가평군 보건소는 기본적인 보건진료 외에도 어르신들을 위한 영양사업도 진행하고 있었습니다!!

1. 노인진료

1)혈압, 당뇨 무료 진료: 100명(일주일 내, 진료는 모두 무료)

2)예방접종 무료: 10000명 (한달 내)

3)방문보건: 독거노인, 취약계층분들에게 간호사 직접 찾아가 혈압, 피검사, 상담, 교육 진행

이 교육에는 영양교육도 있음

4)치매예방: ①치매선별검사 → ②치매진단검사→ ③치매간별검사 (춘천한림대병원과 같이)

5)구강보건사업

6)약값, 치료비 지원사업

★2. 노인영양★

1)요리∙건강교실:

①대상: 노인, 만성질환, 당뇨, 혈압, 비만 환자 (환자분들의 대다수가 노인분들)

(주로 가까운 가평읍쪽 노인분들이 오시고 환자 기준은 수치보고)

②지도: 운동처방사, 금연강사, 영양사

③횟수, 시간: 1주일에 4-5번, 1시간씩

④내용: 간단하지만 혼자 하기 힘든 운동을 같이 하고 어떤 요리가 좋은지

노인분들에게 알려주고 직접 음식을 만드는 시간.

요리는 당뇨식, 저염식, 다이어트식단 맞게 짜드림.

모형이나 자료 보여드리면서 설명해드림

2)경로당방문

운동처방사, 영양사 분들이 경로당 다니면서 스트레칭 알려드리고 영양교육 해드림.

요리를 직접 해보는 것과 보건소에서만 할 수 있는 것들 빼고는 영양교실과 비슷하게 진행되는듯.

3)보건소 영양뷔페

보건소로 어르신들 모셔와서 식사를 어떻게 해야하는지.

뷔페식으로 음식 준비해서 직접 어떤 음식을 어느 정도 먹어야하는지 알 수 있게끔 해드림

여기에 더해 노인분들이 따로 운동하기가 힘든데 보건소에는 기구들이 마련이 되있어서 편하게 운동할 수 있는 기회를 갖을 수 있고 

요리∙건강교실을 진행하여 전과 후를 혈액검사나 체지방, 혈압검사 등을 통해 비교확인함으로써 확실한 건강 관리가 이루어지도록 했습니다.

영양사업이 특이하죠, 특히 영양뷔페같은 경우 

다른 보건소에서는 보기힘든 가평군만의 특별한 프로그램이었습니다. 

어르신들이 많이 계시는 경로당을 방문해 운동, 영양 정보를 알려드리는 것 뿐만 아니라 

보건소로 모셔 가지고 계신 질환에 맞춰 어떤 음식을 어느량만큼 먹어야하는지

직접 어르신들께서 음식을 보고 필요한 양을 덜어서 드실 수 있는 프로그램입니다. 

조사를 하면서 이 점이 인상적이었는데요. 

교육에서 더 나아가 직접 노인분들께 체험 기회를 드리는 것이 정말 좋았습니다. 

각 마을 노인회장님께 우편을 발송해 어르신들을 모셨고 

모집이 잘 안 될 경우에는 일일이 전화를 드리기도 한답니다.

아직 20대라서 그런지 

보건소에서 어떤 활동을 하는지 국가적으로 어떤 보건사업 및 영양사업을 하는지 관심이 없었습니다. 

하지만 실제로 조사해보니 다양한 보건사업이 있다는 것을 알았고

널리널리 좋은 정보들이 퍼졌으면, 홍보가 잘 되었으면 하는 바램이 생겼습니다.

특히나 홀로 사신 어르신들께 꼭 이 정보들이 잘 전해져야 할텐데 라는 생각이 들었습니다. 

이렇게나 다양한 사업이 있는데 꼭 원활하게 활용이 잘 되었으면 좋겠네요.

저도 할머니와 같이 살지만 

혹시 어르신들과 함께 계시는 분들은 꼭꼭 한번씩 이런 소식을 전해드리도록 해요~~